酥到掉渣的红豆酥饼
甜润的红豆馅包裹在酥脆的外皮下,咬一口便充满了满满的幸福感。尝着自制的中式甜点,再搭配一杯清茶,在冬日午后懒懒的晒着阳光,看着书,给自己一个小假期,放松一下吧!
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
前期准备称量好所需食材用量
-
步骤2/11
点击查看大图
揉好油酥和油皮面团,放在一起静置半个小时
-
步骤3/11
点击查看大图
把油酥和油皮分别揉成12份,覆上保鲜膜,静置10分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
把小剂的油皮用擀面杖擀平,包入油酥,揉圆后再次擀平
-
步骤5/11
点击查看大图
把面团擀成长条状,如图式卷起来,盖上保鲜膜静置15分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
将红豆沙平均分成12份,备用
-
步骤7/11
点击查看大图
再次将面团卷起来,静置15分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
静置结束后,取出一份小面团,往中间按一下。接着两端捏住形成一个圆状
-
步骤9/11
点击查看大图
将面团按扁擀成中间厚四周薄的状态,包入豆沙馅,用擀面杖轻轻擀平
-
步骤10/11
点击查看大图
将擀好的红豆酥饼放在油纸上,刷上混合好的鸡蛋液。同时烤箱开启180度放入中层,预热十分钟
-
最后一步
点击查看大图
预热结束后,把红豆酥饼放入烤箱中层烤30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
红豆酥饼的相关分类
红豆酥饼的相关推荐
-
家庭版:煎焖马鲛鱼
63704人看过 -
#硬核菜谱制作人#玉米面红枣馒头
677729人看过 -
南瓜饼
78112人看过 -
米饭自制锅巴,香脆多味
538728人看过 -
自制猪肉酱
127140人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1614880人看过 -
香菇炖鸡腿
6733664人看过 -
#时令蔬菜最养人#风味小拌菜
118042人看过 -
#做出牛肉的分寸感#自制牛肉干,简单又好吃
95392人看过 -
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子
123921人看过 -
#餐桌上的春日限定#手把手教你煎鱼-糖醋马鲛鱼
355097人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#软软的豆沙包
157249人看过