时蔬青咖喱
不知道有多少人跟我一样 吃多了清淡的食物 突然有一天 会特别想吃一些重口味的菜 泰国菜每次都会成为我的首选 那么今天我们将教大家 制作特别适合冬季食用的时蔬青咖喱
-
步骤1/6
点击查看大图
切配食材(香茅、青拧皮、芋头、芒果、豆腐)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中热油,加入青咖喱酱、香茅、青柠叶,煸炒一分钟至有香味
-
步骤3/6
点击查看大图
加入豌豆、腰果、芋头块继续煸炒约三分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
加入两盒椰浆、椰子水(或纯水与少量糖)、椰肉、两勺鱼露、几片罗勒、一袋青苗粉,闷煮至食材变软
-
步骤5/6
点击查看大图
加入豆腐、芒果与羽衣甘蓝叶继续闷煮几分钟
-
最后一步
点击查看大图
起锅装入椰子壳、用红辣椒与罗勒叶装饰,美味的青咖喱完成啦!!
素食人群可把食材中的鱼露替换成酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
时蔬青咖喱的相关分类
时蔬青咖喱的相关推荐
-
比鹿港小镇还好吃的经典台菜~咸蛋苦瓜
1331740人看过 -
#我的女神“饭”儿#蟹籽寿司卷
108709人看过 -
酥脆椒盐虾
2157126人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#中秋必吃的香炒大虾
157246人看过 -
咖喱时蔬
18956人看过 -
咖喱牛肉
214151人看过 -
擂辣椒皮蛋 新手家常菜
1457629人看过 -
健康餐/排骨山药薏仁汤
207533人看过 -
自制泡椒
3067407人看过 -
潮汕砂锅粥—虾蟹粥
274762人看过 -
花生酱肉松寿司卷#夏日开胃餐#
151106人看过 -
#夏日开胃餐# 自制泡椒做法,酸辣开胃,放一年都不坏
208368人看过