烤红薯(烤箱版)
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冰天雪地的天,满屋飘着红薯香,手捧滚烫的烤红薯,吃一口嘴巴烫的呲溜呲溜的,双手被烫的得不停左右手交换拿着,哈哈哈哈哈....
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烹饪步骤
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步骤1/2
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红薯洗净擦干,烤箱预热10分钟,烤盘铺上锡纸以免烤的时候汤汁流出来粘到烤盘上不好清洗。上下火200度烤50分钟左右(这个可以根据自家烤箱的情况及红薯大小自由掌握),拿手捏红薯软软的,就可以出箱享用啦
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最后一步
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是不是很散发着诱人的美味啊
小贴士
再多说几句:看过有豆友的烤箱版方子,有拿锡纸包着烤的,有把厨房用纸打湿裹着红薯烤的,这些我都一一试过了,实践证明,拿锡纸裹着和厨房用纸打湿包着烤出来的红薯,费那么大的劲儿浪费那么多时间和电,红薯外皮一点都不焦,整个一湿湿的像蒸出来的效果……所以,只用把红薯洗净擦干,烤盘上面垫一层锡纸就够了(其实垫锡纸就是为了不把烤出来的汁液流到烤盘上好清洗而已),红薯裸着烤出来外皮才是焦黄焦黄的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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