酸菜馅包子
-
步骤1/6
点击查看大图
姜片,葱用温水冲泡。
-
步骤2/6
点击查看大图
自发粉和面,醒1-2小时,面需要温水和,醒面温度最好25-30℃环境。
-
步骤3/6
点击查看大图
酸菜切碎去除水分,加入肉馅,加盐用葱姜水搅拌,加入生抽,蚝油,色拉油,鸡粉,顺一个方向一直搅动。
-
步骤4/6
点击查看大图
包子包好后上笼屉,静置20分钟,上气蒸15分钟,蒸好后等1-2分钟回气,出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅注意不要破坏包子皮,屉布不宜拿下可将屉布翻过来拍些凉水。
-
最后一步
点击查看大图
改个型
掌握不好酵母,可以买自发粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
酸菜馅包子的其他做法
酸菜馅包子的相关分类
酸菜馅包子的相关推荐
-
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1981002人看过 -
豇豆馅包子
165870人看过 -
凉拌白菜
4107895人看过 -
酸菜馅包子
41426人看过 -
南方馒头官方做法
271279人看过 -
酸菜猪肉包子
318097人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1224486人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11327882人看过 -
麻酱凉面
114260人看过 -
鸡蛋槐花馅儿包子
97009人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1845122人看过 -
土豆炖牛肉
21477180人看过