烫面蒸饺
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步骤1/9
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白菜搅碎,用盐腌制去水,韭菜切碎,热锅烧油,油烧开,凉凉,把肉馅大葱放进去,加入盐,生抽,香油,搅拌均匀,倒入韭菜,在搅拌。把腌好的白菜挤出水分,调入馅中。
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步骤2/9
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开水,倒入面粉中,用筷子搅拌,凉凉揉好。
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步骤3/9
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揉成细圆长的形状
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步骤4/9
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用刀切开,分成小份
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步骤5/9
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每个都要揉成圆的待用
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步骤6/9
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都揉好了,擀皮,放馅
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步骤7/9
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捏成饺子的形状
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步骤8/9
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都捏好了
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最后一步
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开水,蒸30分钟就可以了✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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