炖庄河大骨鸡榛蘑粉条
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步骤1/6
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婆婆家散养的庄河大骨鸡
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步骤2/6
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烫掉毛的鸡
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步骤3/6
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干榛蘑温水泡开洗好
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步骤4/6
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把鸡切成小块
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步骤5/6
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锅里倒入食用油，蒜切片，姜切末爆香，倒入鸡块，不停翻炒，倒入酱油，继续翻炒10分钟，倒入开水，水要多些，因为散养鸡炖的时间要长些，放入榛蘑，大料粒，十三香，锅盖上炖，直到鸡爪开花，放入粉条再慢炖一会粉条好了，这道菜就好了。放入食盐，葱，鸡精，就可以起锅了。
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最后一步
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菜做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
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