农家冬笋炒肉
竹笋的营养价值很高，“宁可食无肉不可居无竹”，竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
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步骤1/6
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材料很简单，太多配料会减弱冬笋的鲜甜味，红辣椒2个，青椒1个，冬笋300克，蒜苗1棵，五花肉200
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步骤2/6
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冬笋切条状。
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步骤3/6
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辣椒，蒜苗切好。肉切的不好看没照。
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步骤4/6
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把笋丝放锅里干炒（不放油），炒3~4分钟，闻到好香且看上去有点软就起锅。
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步骤5/6
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把五花肉炒到出油变点金黄。
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最后一步
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放辣椒，蒜苗炒1分钟，然后冬笋放下去和肉一起炒2分钟。起锅OK。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-04
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