竹笋扣肉
浏览 5.9万 · 收藏 260
将做法保存到手机
小时候第一次听竹笋烤肉以为是打人的意思!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切好肉肉去水里去肉腥。
-
步骤2/5
点击查看大图
让肉肉进油锅了热炒到自己出油!➕笋干再翻炒二分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
翻炒后➕料酒翻炒一分钟➕蚝油➕老抽翻炒一分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
➕水没过肉肉大火盖锅盖烧到肉肉浮起后换小火闷烧一个小时
-
最后一步
点击查看大图
➕少许盐➕冰糖收汁出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
换个做法
竹笋扣肉的其他做法
竹笋扣肉的相关分类
竹笋扣肉的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1445230人看过 -
#春天的鲜味#油焖笋
228257人看过 -
竹笋炒腊肉
5892690人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1094377人看过 -
竹笋焖饭
78136人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37998808人看过 -
竹笋干
580173人看过 -
竹笋炒蛋
95453人看过 -
虎皮青椒
29539943人看过 -
懒人番茄浓汤面
3018306人看过 -
天然青梅酵素
107683人看过 -
家常版大盘鸡
8831380人看过