雪棉豆沙
浏览 18.9万 · 收藏 1045 · 学做 2
将做法保存到手机
做点心用了蛋黄,蛋清剩下了,做雪棉豆沙正合适
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆沙搓成球,可以蘸一些干淀粉
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋白打发至八分,加淀粉和面粉再打至十分,即可拉出坚挺的小尖。
-
步骤3/4
点击查看大图
用豆沙粘打发的蛋白,用匙帮忙,裹厚厚的入温油锅里面炸。油温四至六分即可。
-
最后一步
点击查看大图
炸制的时间很短,定型即可,出锅撒白糖。
小贴士
我用的笨榨豆油,所以颜色太黄,如果用无色的油就会雪白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
换个做法
豆沙的相关分类
豆沙的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1858879人看过 -
雪衣豆沙
47302人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2705142人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3483604人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26882579人看过 -
超级简单南瓜饼
3473381人看过 -
爆炒猪肝
19393859人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
210782人看过 -
雪衣豆沙
132470人看过 -
拌饭拌面超级香——自制猪油渣
855864人看过 -
干煸豆角
1524581人看过 -
猪肠灌糯米
253290人看过