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酸甜白菜丝的做法

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酸甜白菜丝

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声明:图中的不是头发丝，是香菜没断、连着的丝~~~~~因为香菜是我手撕的~~~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜丝看食量

、

香菜看口味

、

白糖看口味

、

香醋看口味

、

干辣椒看口味

、

大葱丝三分之一根

、

耗油适量

、

生抽适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
白菜、香菜、大葱切丝，准备好各种食材和调料。
步骤2/3
白菜丝放盆里，加入香菜、生抽、糖、醋、耗油、盐等，先不要拌，然后进行第三步。
最后一步
热锅放油，油开后放入葱丝和干辣椒，大火炸香，趁热把锅里的食材倒入盆里，开始搅拌~~~嗯，闻起来真的好香，吃起来酸酸甜甜的也不错，很解腻。

小贴士

糖醋香菜依个人口味添加~ 爆干辣椒的时候要小心味道呛人~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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