爽口凉拌莲花白
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卷心菜中含有丰富人体所需的营养素,如:视黄醇、维生素C、钾、钠、钙等元素。这些营养素对人体有极大的保护作用。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莲花白切丝,加盐泡5-10分钟,淘出沥干水分
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步骤2/4
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盐、白糖
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步骤3/4
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白醋、红醋
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最后一步
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热油,把切好的蒜末、花椒、干辣椒、盐糖、白醋、红醋放置沥干水分的白菜上,拿热油一泼,拌好就可以吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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