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烤茄子的做法

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烤茄子

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茄子 1根

、

大蒜适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

葱花适量

、

肉末适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜头切成沫。和肉末混在一起。
步骤2/5 点击查看大图
青辣椒和红辣椒切成丁
步骤3/5 点击查看大图
这个时候先把茄子切成两半。中间划几道口然后上锅蒸10钟！蒸完后接着蒜泥和肉沫放油炒香。放一点老干妈，盐。酱油。耗油少许。这炒的照片没拍起来。最后放两种辣椒炒一下即可
步骤4/5 点击查看大图
最后将茄子放在铺在锡纸的烤盘上刷点油。炒好的肉末填满。烤箱220度预热十分钟。放入烤盘烤十五分钟。然后拿出放入葱花。接着烤两分钟。完成了
最后一步点击查看大图
完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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