酸菜鸭
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我们一家人都特别爱吃这道菜 非常的下饭 这是属于我们一家人记忆的一个菜。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
鸭
半只
、
酸菜
250g
、
姜
5~7片
、
红椒
3个
、
酸梅
2个
、
酸梅汁
2汤匙
、
盐
一茶匙
、
白胡椒粉
一茶匙
、
生抽
两汤匙
、
糖
一茶匙
、
蚝油
一汤匙
、
料酒
两汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
鸭肉砍成小块(可以叫卖鸭的店员帮忙)
-
步骤2/14
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酸菜洗干净,掰成一片片,把头去掉,叶子和梗分开。叶子拧干水,切细丝。如图。
-
步骤3/14
点击查看大图
酸菜梗竖着切丝。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2016-12-04 · 广东省
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