芝麻戚风蛋糕（简易版）
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步骤1/6
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分离蛋清蛋黄，蛋黄加适量白醋或柠檬汁打发，切记不要混入水，否则打发容易失败。边打发边加入白糖。
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步骤2/6
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蛋黄加入牛奶 色拉油 小麦粉 芝麻粉 ，搅拌至无颗粒，用电动搅拌机比较快
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步骤3/6
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将打发蛋白和蛋黄糊混合
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步骤4/6
蛋糕模底部和四周刷上一层油 方便脱模
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步骤5/6
蛋糕糊倒入模具 烤箱预热五分钟 底层烤盘加水放在蛋糕模具下方 隔水烘培
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最后一步
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脱模切块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-04
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