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减脂健身 | 黑椒洋葱菌菇牛排的做法

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减脂健身 | 黑椒洋葱菌菇牛排

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牛排是很好的健身餐材料，因为脂肪低，做成黑椒风味口感更好。

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10分左右 | 切墩(初级)

澳洲牛排 150g

、

蘑菇 50g

、

洋葱三分之一个

、

黑椒汁适量

、

黄油一小块

、

盐少量

、

黑胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛排用清水洗净，厨房用纸吸干表面水分，用刀背拍打牛排，使牛排松软更加入味，加少量盐和黑胡椒粉腌制一小时。
步骤2/8 点击查看大图
锅中放一小块黄油加热融化。
步骤3/8 点击查看大图
放入牛排，每一面煎一分钟左右。
步骤4/8 点击查看大图
放入洗净的蘑菇爆香。
步骤5/8 点击查看大图
牛排和蘑菇盛出，喜欢吃小块可以用剪刀把牛排剪开。
步骤6/8 点击查看大图
洋葱切丁入锅爆香。
步骤7/8 点击查看大图
加少量水和黑胡椒汁，炒至洋葱软烂。
最后一步点击查看大图
把黑椒洋葱汁浇在牛排上面，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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