小吊梨汤
初冬的东北气温已经降到零下十几度了,老公从湖南出差回来,过大的温差使他的嗓子又痒又疼。想起小时候每次嗓子不舒服,老爸就会煮梨汤给我喝,赶快做给老公,老公说,酸酸甜甜太舒服了!这就是美食的传承吧。
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步骤1/6
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用盐把梨的表面搓洗干净,稍后要用到梨皮,所以要洗干净。
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步骤2/6
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银耳提前泡发,我泡了1个多小时。
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步骤3/6
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给梨削皮,梨皮保留,一定留着,这样梨汤的功效才更好。
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步骤4/6
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把梨切成小块,记得把梨核要去掉,否则影响口感。
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步骤5/6
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把梨皮,梨块和话梅放进养生壶,加水到1500ml,启动养生茶模式。结束后,放入枸杞和冰糖,再启动一次水果茶模式就ok了!
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最后一步
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虑出梨汤就可以喝了。
1.如果不用养生壶,就把材料放进锅里,煮开后,小火煮1小时。然后加入枸杞和冰糖,再煮10分钟左右就好了。
2.所有材料都可以根据自己的喜欢调整,喜欢甜就多糖少话梅,喜欢酸就多话梅少糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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