胡萝卜馅饼
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步骤1/19
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,胡萝卜香菇洗净
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步骤2/19
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,香叶花椒煮水备用
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步骤3/19
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,胡萝卜擦成丝用盐沙一下 挤净水分 虾仁挑去虾线切丁备用
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步骤4/19
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,香菇用开水焯一下 切丁备用
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步骤5/19
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,葱姜切碎
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步骤6/19
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,猪肉馅准备好
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步骤7/19
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,面提前用热水活好 一定要用热水活 这样烙出来的馅饼才不会硬的扎嘴哦
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步骤8/19
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,热锅放油爆香大料
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步骤9/19
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,大料鼓了以后捞出 放入葱姜碎 炸出香味关火 凉凉备用
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步骤10/19
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,肉馅里面依次放入花椒水 油 香油 酱油 味精调好后 放入胡萝卜 香菇 虾仁 最后放入适量的盐
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步骤11/19
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,调好的馅
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步骤12/19
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,面揪成小剂子 擀好
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步骤13/19
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,像包饺子一样
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步骤14/19
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,边缘一定要捏的薄一点
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步骤15/19
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,饼铛加热 开始烙吧
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步骤16/19
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,翻三次 馅饼就熟啦
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步骤17/19
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,
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步骤18/19
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,
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最后一步
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,吃的时候 沾点醋 来上几瓣大蒜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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