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姜撞奶

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雪飞树

姜撞奶形似布丁，姜味浓郁而不辛辣，融于奶香之中，口感一流之外，还具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。生姜，除含碳水化合物、蛋白质外，还含有姜有姜辣素（姜油 酚、姜油酮、姜烯酚和姜醇等），含有特殊的香味，可做香辛调料。姜有健胃、除湿、祛寒 的作用，在医药上是良好的发汗剂和解毒剂。而水牛奶被誉为“奶中之精品”，是一种营养 丰富、全面、消化吸收率高的优质奶，特别是富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
老姜 50克（榨汁约10ML左右）
、
牛奶 250ML
、
砂糖 3茶匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-12-04

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