简易红烧肉
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步骤1/5
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五花肉切块放入凉水中加热焯水
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步骤2/5
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焯水后把肉放入锅中加入葱，姜，生抽，老抽，高度白酒一两，然后加入水没过肉就行
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步骤3/5
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大火烧开后改小火慢炖，加入了几枚鸡蛋，肉熟后鸡蛋很香哟
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步骤4/5
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待肉八成熟，能扎透的时候放入冰糖和盐，多少根据自己口味放就好了，然后改入中小火继续炖二十分钟左右
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最后一步
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最后大火收汁，肉香浓浓的，配一碗米饭，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-04
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