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素白菜饺子的做法

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素白菜饺子

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我们家孩子喜欢吃饺子，可是只吃白菜的，并且必须是素的。为了让白菜饺子，好看又好吃，几经摸索，终于有了今天的素白菜饺子。

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉适量

、

白菜半颗

、

熟花生碎适量

、

黄瓜一根

、

葱适量

、

姜适量

、

食用油多点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用榨菜机榨出馅，然后倒入一点盐，用筷子搅拌一下。把黄瓜用榨汁机榨出黄瓜汁。
步骤2/6
盆里倒入面粉，一份用黄瓜汁和面，一份直接用白面和好。面要求三光。面揉好后，放一边备用。
步骤3/6 点击查看大图
把葱姜切成末，锅里倒入适量花生油，油热后放入葱姜，然后关火。凉透备用。
步骤4/6 点击查看大图
把白菜用纱布攥干水分，放在一个干净的盆里，倒入刚才凉透的花生油，放入熟花生碎，倒入香油，适量食用盐，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
把两种面分成几份，然后分别揉成长条，取其中一块绿面条，擀宽擀长，把白色的包在里面，然后切成一个个小面团，擀圆，放馅，包好就ok了。
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好吃的饺子来喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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