无油-酸奶椰蓉蛋糕
每次做东西之前都感觉这次一定会成功,然后做完发现并没有( ・᷄д・᷅ ) 233333
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步骤1/9
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准备所有东西
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步骤2/9
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分离蛋黄和蛋清
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步骤3/9
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先在蛋黄里面加酸奶拌匀,然后筛入低筋面粉(可以加点泡打粉),然后慢慢搅拌(不要画圈圈拌)感觉差不多就行了然后放一边
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步骤4/9
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打蛋清之前加两滴白醋去腥,打蛋清过程基本都会就略过~因为手打的打到手抽筋…打到差不多这样就行了
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步骤5/9
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拿出蛋黄糊把打好的蛋清弄三分之一进去拌匀
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步骤6/9
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蛋黄糊拌匀之后倒入打蛋清的盆加入椰蓉然后拌匀
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步骤7/9
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烤盘上铺好油纸把你的准蛋糕倒上去用刮刀刮平
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步骤8/9
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可以用手拍几下底,震出气泡,烤箱预热 120°-130°烤40-45分钟就可以了
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最后一步
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烤完之后拿出来放着凉就行了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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