凉拌菠菜花生米
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步骤1/11
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菠菜洗净。
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步骤2/11
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锅里放水,大火水开后放菠菜烫一下捞出再放冷水中降温。
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步骤3/11
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用手攥干,切段,我忘记切段了。
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步骤4/11
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蒜瓣切碎。
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步骤5/11
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碎蒜放菠菜上。
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步骤6/11
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凉油凉锅炒花生米。
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步骤7/11
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炒好花生米放菠菜碗中。
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步骤8/11
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洗好香菜,准备料汁:料酒、香油、鸡精、盐、酱油、糖、蚝油混合均匀。
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步骤9/11
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香菜切段。
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步骤10/11
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加入料汁搅拌均匀。
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最后一步
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压实,倒扣在盘中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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