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番茄汁肉酱焖面的做法

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番茄汁肉酱焖面

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番茄两颗

、

瘦肉 50g

、

牛肉酱一勺

、

盐小半勺

、

葱一勺

、

手工面 250g

、

橄榄油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
番茄去皮切丁。猪肉切丁，微波三分钟。
步骤2/8 点击查看大图
油锅将番茄炒出汁水。
步骤3/8 点击查看大图
加入肉丁以及牛肉酱，加半碗水，半勺盐，煮沸。
步骤4/8 点击查看大图
差不多就酱紫。实际颜色比拍图好看多了，怪我手残，手机残。
步骤5/8 点击查看大图
将手工面均匀铺在番茄汁上，撒一勺葱花开始焖面，直到收汁。这个跟加水量有关系，不确定几分钟收汁好就开盖检查。
步骤6/8 点击查看大图
趁还有少量茄汁时，开始搅拌面条，让所有面条都裹上酱汁再装盘。
步骤7/8 点击查看大图
一盘份量可足了，嗯嗯，好吃好满足。
最后一步点击查看大图
这个冬天真有可能把自己养胖呢~顿顿一人吃双份量，哎，跑步去了…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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