热炝金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;
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千卡
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步骤1/6
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准备金针菇、剁椒、葱、豉油
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步骤2/6
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金针菇剪去老根洗净
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步骤3/6
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在水里烫一下
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步骤4/6
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捞出后码在盘子里
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步骤5/6
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铺上剁椒,上面放上葱未,淋上蒸鱼豉油
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最后一步
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锅里热油,淋在剁椒上,装盘
如果不岀水直接码在盘中,蒸也可以,只是淋油还是等到出锅后
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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