花菇花胶海参焖鸡肉
好久没补骨胶原了，这次用花菇来焖海参花胶鸡肉，花胶的骨胶原和鸡的鲜香，经过焖煮，融入了鸡汁里，肥嘟嘟的花菇把鸡汁吸得饱饱的，一口咬下去，鲜美的汤汁流趟整个口腔，嗯yummy超好味，绝配！^o^
95克
207克
37克
1579
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/5
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鲜鸡一只斩件，海参花胶泡软剪小断，花茹泡几趟水，挤干净水份。胡萝卜削皮切块
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步骤2/5
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海参放在水里小火煮半小时后，捞起来沥干备用
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步骤3/5
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热锅，放一个咖啡调匙的花生油，爆姜片，放鸡块翻炒几下， 洒入半瓶盖九江双蒸酒，翻炒几下，再放海参和花胶，再翻炒几下，加水淹没过鸡块，大火煮3分钟，放盐和老抽翻炒均匀，改小火焖20分钟。
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步骤4/5
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胡萝卜加进去继续煮两分钟，放蚝油翻炒均匀，收汁后可上碟啦^o^
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最后一步
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大功告成！肥美多汁的花菇和Q弹的海参，鲜嫩的鸡肉，再加上满嘴的骨胶原，嗯。。。美味极了！今晚肯定两碗饭啦！吃了再减^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-03
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