白菜炖粉丝
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公司食堂里的一道菜,吃的时候觉得好下饭,回来抄袭了下,味道还不错
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大白菜心
一棵
、
葱
一棵
、
蒜
一头
、
姜
一块
、
粉丝
一捆
、
油
适量
、
盐
少量
、
生抽
两勺
、
醋
半勺
、
水
少量
、
五花肉
250g
、
八角
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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粉丝温水泡软,五花肉焯水切片,白菜切好,葱姜蒜准备好
-
步骤2/5
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倒油,先翻炒五花肉至出油,放葱姜蒜辣椒继续翻炒
-
步骤3/5
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放入大白菜继续翻炒,放生抽、味极鲜、盐、糖、醋,放水烧开
-
步骤4/5
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烧开放入泡好的粉丝
-
最后一步
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再炖20分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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