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鱼香秋葵的做法

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鱼香秋葵

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10-30分钟 | 配菜(中级)

秋葵 15-20根

、

大蒜多点

、

姜 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料合集。姜切丝，蒜切蒜蓉更好，偷懒切片了。喜欢鱼香味儿的，蒜要多切点。秋葵切好，开水煮一下。
步骤2/4
热锅倒油，油热后加入姜，蒜。炒出蒜香，加入生抽，醋，白糖炒出香味。有豆瓣的话，这时候加豆瓣，我今天没加。
步骤3/4 点击查看大图
下煮过的秋葵，翻炒。起锅前加盐和老干妈辣酱。
最后一步点击查看大图
稍微久了点。早上没吃完的沙拉苦细叶，放了点摆盘。好看点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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