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孜然羊肉的做法

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孜然羊肉

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羊肉一块

、

孜然适量

、

辣椒末适量

、

姜适量

、

洋葱一个

、

盐适量

、

油少许

、

葱适量

、

淀粉一勺

、

酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
羊肉切薄片凉水浸泡五分钟洗去多余的血水
步骤2/7 点击查看大图
姜片少量洋葱少量葱花一勺酱油一勺淀粉一勺孜然粉一勺辣椒末少量盐拌匀腌制15分钟
步骤3/7 点击查看大图
切好的洋葱葱花备用
步骤4/7 点击查看大图
起锅倒少量油烧至五成热下入腌好的羊肉煸炒变色出锅
步骤5/7 点击查看大图
另起锅倒入油烧至五成热倒入洋葱葱花孜然煸炒出香味至洋葱变软
步骤6/7 点击查看大图
倒入炒好的羊肉翻炒均匀加适量盐调味
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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