陈醋鸡脚
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我很爱酸酸甜甜的食物,而且经常吃鸡脚会对皮肤好,这款小吃可以放冰箱保存几天都可以,想什么时候吃就什么时候吃,而且泡上一天更入味,更好吃。。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡脚
1斤
、
陈醋
1杯(我的杯100mL左右)
、
冰糖
1两(喜甜可多些)
、
八角
一枚
、
罗汉果
小半个
、
水
1杯约150mL
、
酱油
1杯约80mL
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把调料放锅里煮开,待冷!
-
步骤2/3
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鸡脚清洗干净可以斩件也可以整只。放入锅中加水煮熟。大概十二分钟,然后把鸡脚捞出待冷!
-
最后一步
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把图一已冷的调料,倒入鸡脚中。泡上一天以可吃,泡的越久越入味。
小贴士
喜欢吃辣的可以加辣椒去泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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