芝香猪排
儿子在日剧中看到学生们吃猪排饭,问我能不能给他做一个,我是丘比的忠实粉丝,从菜单中学了做法进行了尝试,发觉其实很简单哦!儿子给了我一个大大的赞
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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猪排洗净用餐巾纸拍干,抹上少许盐和胡椒粉腌制两到三分钟。
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步骤3/8
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蛋清里捞一下拿出,导入生粉抹匀,再放入蛋清里。
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步骤4/8
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从蛋清里捞出,两面均匀拍上面包糠。
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步骤5/8
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油锅烧开改微火,进行两面翻炸至金黄色。
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步骤6/8
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也可以做成猪排盖饭。
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步骤7/8
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淋上丘比芝麻沙拉汁,浇上沙拉酱。
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最后一步
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添加一些蔬菜营养均衡。
蛋清有黏度可以黏上面包糠,如果黏不满,就抓一些面包糠抹在猪排上,再抖掉多余的。猪排可以到麦德龙买,选去骨、薄片的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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