韩式香辣年糕火锅
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寒冷的冬天,一家人一边开心地聊天一边热呼呼地吃着火锅,暖心又暖胃。吃惯了川味的换个韩式的,是不是觉得传统饮食也有点时尚感了呢?
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
韩式辣酱
适量
、
丘比香辣沙拉汁
少量
、
娃娃菜
一个
、
排骨
少量
、
午餐肉或肥牛卷
适量
、
金针菇
适量
、
胡萝卜
少量
、
年糕
适量
、
鱼豆腐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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材料洗干净、装盘待用。
-
步骤2/4
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做锅底
-
步骤3/4
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放入所有食材,在年糕上浇上韩式辣酱。
-
最后一步
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快熟时依据个人口味淋上适量丘比沙拉汁,加盐等调料调味搅拌。
小贴士
韩式辣酱偏甜,加点丘比香辣沙拉汁更加香,能盖掉一部分甜味,适合中国人口味。或者不放韩式辣酱直接淋丘比香辣沙拉汁也可以。请依据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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