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花鲢鱼头汤

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潇湘南屏

一直喜欢美食，喜欢吃也喜欢做，可每日忙忙碌碌，于口腹之欲也寡淡矣；可生活往往在不经意中有了变化，给了我一个练习、实践和创造的机会，不仅仅是制作美食，也是创造和体验另一种形式的美好生活。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
花鲢鱼头 半只
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
生姜 适量
、
大葱 适量
、
小葱 适量
、
豆腐 200g
、
蘑菇 100g
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.一定要用大火烧开再转小火，这样鱼汤才能是乳白色的浓汤（味美极了！） 2.可视口味添加胡椒粉等，而我喜欢食材本身的味道，因此也只用最基本的材料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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