滑滑肉—婴儿辅食1+
宝宝很爱吃肉,红烧的又咬不动,于是跟老妈学了滑滑肉做给宝宝吃,肉质鲜嫩,宝宝中午都吃了半碗哦,嘻嘻
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步骤1/9
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瘦肉洗净沥干水切片/如果急着吃可以用厨房纸吸干水份
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步骤2/9
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将切好的肉片放淀粉里滚一圈
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步骤3/9
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两面都沾上淀粉
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步骤4/9
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用大号的保鲜袋放好盖起来
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步骤5/9
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用酒瓶或者调料瓶敲成薄片
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步骤6/9
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敲成薄片
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步骤7/9
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切小块(切记切好的肉片不能叠放,容易粘连再一起)
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步骤8/9
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用奶锅里加水姜片烧开放肉片再放少许葱,油,盐调味,肉片飘上来即熟,
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最后一步
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可以开吃了,呵呵
这个可是我小时候的最爱,现在为了减肥都不怎么敢吃肉,如果是大人吃可以放少许青菜叶,或者生菜叶都可以,放点蘑菇也很好吃,提鲜效果特别棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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