干锅白罗卜
我在一次饭店吃饭时,吃到这个菜,觉得太好吃了。回来就尝试着做了两次,味道真不错!白罗卜是冬天补身子的佳品。我是素食,不放肉也可以,主要是为了儿子吃,就多少加了点火腿。
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步骤1/7
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白罗卜滚刀切
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步骤2/7
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配料码好
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步骤3/7
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加油热锅,放料葱、姜、蒜、八角翻炒出香。
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步骤4/7
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加辣椒
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步骤5/7
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加火腿
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步骤6/7
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放入白罗卜,加生抽、糖、盐少许、醋少许,少量水。慢炖
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最后一步
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待汤汁浓稠时,收汤出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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