发面千层饼
浏览 28.2万 · 收藏 1630 · 学做 6
将做法保存到手机
做了一回吃着不错,跟大家分享哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
水+酵母+面粉和面,完成后等待发酵成蜂窝状即可
-
步骤2/4
点击查看大图
发酵完成后揉面光滑后分成两块,其中一块擀饼越薄越好,擀开后撒上盐油花椒面,卷起来,然后盘成一坨,压扁擀开,薄厚适中,不能太薄,继续温暖处发酵,大概一个钟头。
-
步骤3/4
点击查看大图
饼铛加油,放入大饼,表面喷水撒芝麻,烙成金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
成功
小贴士
花椒面自制的,炒锅烧好,放入花椒茴香,变色后擀成面,用面粉筛过滤一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
换个做法
发面千层饼的相关分类
发面千层饼的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#发面葱花千层饼
161634人看过 -
#以美食的名义说爱她#椒盐千层饼 发面烙饼
169548人看过 -
凉拌白菜
4283542人看过 -
阳春面(含自制面条)
6557708人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5439659人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269571人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4509431人看过 -
无油发面饼,空心饼,可以夹万物
177801人看过 -
意式披萨
15813420人看过 -
发面千层饼
293227人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#葱香千层饼
148506人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
826420人看过