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茄汁肥牛的做法

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茄汁肥牛

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1小时以上 | 切墩(初级)

肥牛 200g

、

番茄 1个

、

蒜 2瓣

、

小米椒 2个

、

葱花少许

、

盐、胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜拍碎，小米椒切碎，番茄去皮切成小粒，肥牛片汆水捞出
步骤2/4 点击查看大图
坐锅点火放油，放入蒜末、小米椒炒香，加入番茄粒翻炒
步骤3/4 点击查看大图
放入肥牛片，加少许水、盐，焖煮5分钟，起锅前撒少许胡椒粉、葱花。
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起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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