海鲜咖喱饭(简易版)
小妞妞忽然要吃咖喱牛肉饭,马上开饭时间,现做牛肉来不及,就用家里仅有的食材做了简单的海鲜咖喱饭,直接用的咖喱块,也没用用咖喱酱和椰奶,味道还是不错的,贵在简单、快捷、美味。
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步骤1/12
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准备原材料,鸳鸯贝去掉腮、青椒切块、虾仁去黑线用料酒腌制。
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步骤2/12
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胡萝卜,蘑菇,西蓝花,洋葱切块
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步骤3/12
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黄油放入锅中
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步骤4/12
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黄油融化炒胡萝卜
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步骤5/12
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胡萝卜颜色变浅加蘑菇
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步骤6/12
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蘑菇炒软加洋葱
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步骤7/12
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翻炒两下加咖喱块
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步骤8/12
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咖喱块半融化时,加虾仁
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步骤9/12
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翻炒两下加鸳鸯贝,糖
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步骤10/12
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继续翻炒几下加西蓝花
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步骤11/12
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最后加入青椒
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最后一步
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完成
菜中不用加盐,因为咖喱块本来就有咸盐了,否则会太咸。我用原味的因为小宝宝不能吃辣,之前用咖喱酱做,都有微微辣味。咖喱香辛料太多,不建议太小宝宝吃。我家宝贝两岁以后我才给她吃,而且吃的频率很低。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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