不用烤箱的乳酪蛋糕
浏览 2.8万 · 收藏 150
将做法保存到手机
婚礼纪念日蛋糕,偷个懒不用烤箱啊,依然好吃到爆~乳酪口感浓郁香甜~ 用的7寸磨具,感觉六寸也可以,奶油奶酪放150-250g都可以,方子除了吉利丁其他的都可以自己改动~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
饼干研磨机打碎,我用的自己做的饼干,也可以用奥利奥。加融化的黄油拌匀压到磨具里压实,放冰箱冷藏
-
步骤2/4
牛奶加20g糖加吉利丁隔水融化。奶油奶酪隔水融化。两者混合均匀,有渣渣可以用打蛋器打匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
奶油加20g糖打到有点纹路就行,倒入前部溶液中拌匀,倒入磨具里,振出大气泡,入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
冷藏了一个小时吧,我放了点奥利奥和黑加仑装饰。再放一两个小时就可以吃了,不过我是隔夜第二天吃的~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
换个做法
乳酪蛋糕的相关分类
乳酪蛋糕的相关推荐
-
超级松软的舒芙蕾芝士蛋糕#顺然打蛋器
73488人看过 -
番茄土豆炖牛尾
13329人看过 -
#原制原味,聚会菜谱# 波兰种牛奶吐司
167139人看过 -
鸡蛋糕
380314人看过 -
贝贝瓜蒸蛋
175303人看过 -
披沙(简单专业)
162526人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
448511人看过 -
空气炸锅烤榴莲
161954人看过 -
#晒出你的团圆大餐#红酒煨牛尾
88523人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20669256人看过 -
虾滑
174930人看过 -
网红糕点紫薯+马苏里拉奶酪
227984人看过