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麻婆豆腐

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凯蒂蒂

麻婆豆腐非常经典，深入人心，就算是漂洋过海依然有大批的拥护者。我也喜欢吃这道经典的家常菜，也常常做给我的家人吃。很多人怕做不好，难以体现原汁原味，可一旦发现了这其中的诀窍，想要重现这道经典好词其实一点也不难，还犹豫什么？现在就赶紧去一展身手吧！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
牛肉 50克
、
青蒜叶碎 15克
、
花椒粉 10克
、
豆豉(剁碎) 15克
、
郫县豆瓣酱 3茶匙
、
精盐 少许
、
姜末 5克
、
蒜末 5克
、
白砂糖 1茶匙
、
水淀粉 1茶匙
、
花生油 50毫升
、
家乐鸡精 1茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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