自制花生酱
小妞爱吃面包，涂的酱基本都是买的，但多少有点不放心，买了破壁机后就琢磨着自己做点酱。 花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，而且花生烤过之后特别香，所以想着做点花生酱，配上香味很足的西王花生油，那味道真的甩市售花生酱几条街！
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步骤1/9
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花生烤香或炒香，去皮备用，不去皮其实也可以的。
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步骤2/9
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花生放入破壁机打碎，每次打一分钟要停一下，一是看看花生打成什么样了，二是让机器休息一下。
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我打了两个一分钟后就已经看到花生开始出油了
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步骤4/9
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花生油放小火上加热，看到开始冒烟了就好了。
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步骤5/9
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把糖和花生油一起加进破壁机里
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步骤6/9
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再搅打1-2分钟就可以了，喜欢稀一点的可再加点油
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步骤7/9
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成品特别香，闻得出这是真材实料做的花生酱
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步骤8/9
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用来抹面包是真当好，香香的
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最后一步
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这样吃面包特好吃
破壁机打的话最好量不要太少，否则很难搅拌细腻，喜欢再稀一点的花生酱可以适当增加一点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-02
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