炒藕片
超简单的快手菜,又脆又甜,咸甜适度,非常可口
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步骤1/6
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嫩藕,去皮洗净,切薄片
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步骤2/6
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用凉水淘洗两遍,洗去淀粉,沥干水分
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步骤3/6
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姜切粒,蒜切片,青辣椒切马耳节
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炒锅下油,烧热爆香姜蒜,下青辣椒炒蔫
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步骤5/6
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下藕片,大火迅速翻炒至断生,加盐炒匀
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最后一步
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起锅装盘即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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