电饭锅简易老友面
南宁老友粉的来源是老友面。关于老友面的来历有一个典故:上世纪三十年代,一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天因感冒没有去,周记老板十分挂念,便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗,送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增,他发了一身大汗
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步骤1/8
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电饭锅放水,把西红柿剁碎放入电饭锅内,这样比较入味≥﹏≤正宗的老友是没有西红柿的,但我喜欢西红柿的酸味~呵呵哒
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步骤2/8
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蒜剁蓉,也扔进电饭锅里\^O^/
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步骤3/8
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豆鼓剁了,扔电饭锅里~\^O^/
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步骤4/8
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酸笋,切了~丢进去-_-||
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步骤5/8
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粉肠洗干净,切段~水烧开,把粉肠丢进去
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鸡蛋面……也丟下去~通通丢下去~~~对了,放盐放蚝油~\^O^/
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步骤7/8
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葱花切好~~~
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最后一步
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起锅~葱花撒上……开吃开吃开吃(o^^o)♪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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