炸虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾入冷冻两小时后去头去壳留虾尾,开背剁断虾筋。加盐胡椒粉生抽腌制20分钟
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步骤2/4
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准备蘸料。拎虾尾先蘸一层面粉,再蘸鸡蛋液,最后蘸面包糠
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步骤3/4
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待用
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最后一步
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热油后改中火炸,捞起复炸一次,摆盘
小贴士
冷冻后的虾更容易去壳哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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