酸菜鱼
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
泡椒切段,干辣椒斜切段,姜切粗丝,蒜切片
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼片用料酒,盐,淀粉,鸡蛋,油搅拌腌十分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼头鱼骨待用
-
步骤4/7
点击查看大图
酸菜切粗一点
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼头鱼骨放锅里煎两面金黄
-
步骤6/7
点击查看大图
煎好后放进适量水煮至奶白色后,鱼骨鱼头和汤分开盘子装,洗净锅后下油爆香姜蒜泡椒,然后倒酸菜下去炒香,最后倒进汤一起煮开后,放进鱼片煮两分钟,倒进装鱼头鱼骨的盘子即可
-
最后一步
点击查看大图
最后锅里倒油爆香干辣椒,辣椒铲到鱼上去,油继续加温,至冒青烟,将热油倒进鱼上面就ok啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
家常版酸菜鱼
10283人看过 -
家常酸菜鱼
29917人看过 -
傻子都能学会的家常版酸菜鱼
9061人看过 -
#米饭最强CP#鲜美酸菜鱼
193832人看过 -
酸菜鱼
65420人看过 -
家常凉拌菜
380786人看过 -
卤毛豆
90164人看过 -
无敌爽口的黄瓜凉拌菜
2026184人看过 -
酸菜鱼
8837人看过 -
简单又好吃的的家常版酸菜鱼
42508人看过 -
#美食视频挑战赛#家常酸菜鱼
606141人看过 -
家常健康酸菜鱼
7960人看过