金钱爆蹄筋
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
-
步骤1/17
点击查看大图
西兰花掰成小朵用开水加少许盐和油焯一下
-
步骤2/17
点击查看大图
焯好水的西兰花在冷水中冲凉沥干水份备用
-
步骤3/17
点击查看大图
香肠切成圆片
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中倒入适量玉米油加热将香肠炸至变色盛起
-
步骤5/17
点击查看大图
香肠炸完好香噢
-
步骤6/17
点击查看大图
锅中烧开水将蹄筋快速焯一下水盛出
-
步骤7/17
点击查看大图
焯好水立即放入冷水中冲凉
-
步骤8/17
点击查看大图
处理好的蹄筋沥干水份晶莹剔透滴
-
步骤9/17
点击查看大图
锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
-
步骤10/17
点击查看大图
放入一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒
-
步骤11/17
点击查看大图
放入蹄筋大火快速翻炒
-
步骤12/17
点击查看大图
蹄筋翻炒均匀入味
-
步骤13/17
点击查看大图
放入炸好的金钱香肠一起翻炒
-
步骤14/17
点击查看大图
再放入木耳翻炒最后放入盐和味精调味均匀即可
-
步骤15/17
点击查看大图
西兰花摆入盘上再将炒好的金钱爆蹄筋摆入中间
-
步骤16/17
点击查看大图
营养又美味好吃极了
-
最后一步
点击查看大图
是宴客的拿手必大菜噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
金钱爆蹄筋的其他做法
金钱爆蹄筋的相关分类
金钱爆蹄筋的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#蹄筋炒韭菜,冬天胶原蛋白满满
73776人看过 -
红烧牛蹄筋
1625341人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16935271人看过 -
卤菜
1706695人看过 -
家常卤猪肚蹄筋
81972人看过 -
蟹粉蹄筋
301448人看过 -
#开启观赛嗨吃局#尖椒炒牛蹄筋
56279人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25594171人看过 -
咖喱牛蹄筋丨是金子总会发光的【微体兔菜谱】
176693人看过 -
【蟹粉蹄筋】过年才有机会吃到的菜,且珍惜啊!
242301人看过 -
爆炒猪肝
19381981人看过 -
红烧牛蹄筋
15686人看过