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安虾咸水饺【微体兔菜谱】

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微体兔

糯米做皮，馅料丰富，回味有浓浓的五香粉味，炸出来的糯米咸水饺，这么神奇的口感，广东人也是对吃的研究下了一番心思啊！
食材清单 加入采购清单
糯米粉 200g
、
澄粉 50g
、
温水 80g
、
开水 50g
、
香菇 30g
、
开洋 15g
、
罐装笋 30g
、
五花肉 150g
、
猪油 20g
、
五香粉 5g
、
盐 适量
、
糖 适量
、
鸡精 适量
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1、馅料里的开洋和五香粉是必不可少的。 2、家里没有猪油的话可以用色拉油代替，但面皮里一定要加一些油，不然炸的时候会破。 3、包制的时候馅料不用放太多，否则炸的时候皮也会被撑破。 4、食材大约可做18个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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