蓝瘦香菇--其实吃完一点也不“蓝瘦”不“香菇”
前段时间蓝瘦香菇火的一塌糊涂,我和老爸说蓝瘦香菇,老爸说那是啥?一道菜吗?正说着这个呢,小伙伴的食堂大师傅很可爱的做出了这道菜,并且打在了食堂的招牌上,我和老爸说这道菜是真有,这不,我们就做出了这道时髦的蓝瘦香菇
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步骤1/6
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里脊肉洗干净,切片,用淀粉抓一下,让肉松弛变嫩
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步骤2/6
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西蓝花洗干净,掰成小块,打水焯;香菇洗干净,打水焯后,切成片;胡萝卜洗干净,切片
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步骤3/6
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热锅后,锅里倒入少许油,将里脊肉入锅,翻炒
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步骤4/6
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将西蓝花、香菇、胡萝卜倒入锅里一起翻炒
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步骤5/6
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最后倒入少许酱油、盐、鸡精、蒜蓉翻炒
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最后一步
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最后盛出摆盘啦~
吃这个菜其实一点也不蓝瘦香菇,反倒很健康呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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