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蓝瘦香菇--其实吃完一点也不“蓝瘦”不“香菇”的做法

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蓝瘦香菇--其实吃完一点也不“蓝瘦”不“香菇”

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前段时间蓝瘦香菇火的一塌糊涂，我和老爸说蓝瘦香菇，老爸说那是啥？一道菜吗？正说着这个呢，小伙伴的食堂大师傅很可爱的做出了这道菜，并且打在了食堂的招牌上，我和老爸说这道菜是真有，这不，我们就做出了这道时髦的蓝瘦香菇

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10分左右 | 切墩(初级)

香菇若干

、

西蓝花一颗

、

猪里脊 250g

、

盐少许

、

酱油少许

、

鸡精少许

、

蒜适量

、

胡萝卜少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
里脊肉洗干净，切片，用淀粉抓一下，让肉松弛变嫩
步骤2/6 点击查看大图
西蓝花洗干净，掰成小块，打水焯；香菇洗干净，打水焯后，切成片；胡萝卜洗干净，切片
步骤3/6 点击查看大图
热锅后，锅里倒入少许油，将里脊肉入锅，翻炒
步骤4/6 点击查看大图
将西蓝花、香菇、胡萝卜倒入锅里一起翻炒
步骤5/6 点击查看大图
最后倒入少许酱油、盐、鸡精、蒜蓉翻炒
最后一步点击查看大图
最后盛出摆盘啦~

小贴士

吃这个菜其实一点也不蓝瘦香菇，反倒很健康呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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