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扁豆炒饼丝的做法

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扁豆炒饼丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大葱少许

、

花椒 3-5粒

、

扁豆适量

、

烙饼适量

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将烙饼切成细丝。如果有时间，可将饼丝晾一段时间，炒出来会更好吃。
步骤2/5 点击查看大图
待锅中油烧热后，加入少许葱和花椒爆香。将切成段的扁豆放入锅中翻炒至变色。
步骤3/5 点击查看大图
将晾好的饼丝放入锅中，和扁豆一起进行翻炒。加入少许水后，盖上锅盖焖2分钟至饼丝松软。
步骤4/5 点击查看大图
出锅前，放上香菜末，淋上少许香油。
最后一步点击查看大图
一份简单易学的快手晚餐就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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