豆鼓蒸排骨
生病 在家休养 减轻自己的心理压力 打发休养期间的慢时光
下载App查看
-
步骤1/7
排骨,过水,装盘,备用
-
步骤2/7
放上适量盐、老抽
-
步骤3/7
老姜洗净,切丝,放排骨上
-
步骤4/7
洗净锅,放少量油,加热,加入豆鼓,炸出香味,关火!带豆鼓冷却至9成,加入干辣椒!炸香!(这个步骤切记,油锅炸豆鼓是大火,冷却后才能加入干辣椒,不然会炸糊的)
-
步骤5/7
点击查看大图
将炸好的豆鼓辣椒该在排骨上
-
步骤6/7
放入高压锅开始蒸(如果用高压锅蒸,刚好出气时要把火关成中火,开始蒸四十分钟即可!切记要记得关火,不然出气时就会把排骨里的油全部漏出)
-
最后一步
点击查看大图
四十分钟后排骨出锅
记得有两个步骤很关键,一是豆鼓、辣椒要过油锅,且干辣椒要等油冷却至9成再下锅;二是高压锅气去时必须将火关小,换成中火,蒸四十分钟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
豆鼓蒸排骨的相关分类
豆鼓蒸排骨的相关推荐
-
豆鼓蒸排骨
276081人看过 -
#肉食主义狂欢#排骨嫩口㊙️→鼓汁蒸排骨
117471人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2801381人看过 -
#嗨fun暑假#妈妈牌红烧肉
158036人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6307299人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#卤猪脚
157501人看过 -
豆鼓蒸排骨
8785人看过 -
豆鼓蒸排骨
4757人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11461029人看过 -
水煮毛豆夹
12444人看过 -
大拉皮
101792人看过 -
红烧多宝鱼(大菱鲆)
732429人看过